В Нижнекамске суд приостановил работу кафе «Шаурма-Бразерс» на улице Корабельная. Причиной стало отравление посетителя шаурмой, после которого у него была диагностирована кишечная инфекция. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РТ.

Проверка выявила серьёзные нарушения: в заведении отсутствовала раковина для мытья рук персонала, сотрудники не проходили обязательные медосмотры, а для приготовления блюд использовались продукты без маркировки. Кроме того, в смывах с разделочного ножа и холодильного оборудования, а также в пробе шаурмы были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Специалисты также забраковали три партии продуктов без маркировки общим весом более пяти килограммов.

В отношении владельца заведения были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Кафе опечатали, материалы передали в суд. По итогам рассмотрения суд принял решение приостановить работу кафе «Шаурма-Бразерс» на 30 суток.