В 2023 году объём производства продуктов питания в Казахстане достиг 3,1 трлн тенге, увеличившись на 2,1% благодаря мерам государственной поддержки и активному развитию сектора переработки сельскохозяйственной продукции, сообщает ИА El.kz со ссылкой на СЦК РК.

Директор директор Департамента аграрных продовольственных рынков и переработки сельскохозяйственной продукции МСХ РК Назгуль Хатепова отметила, что за 9 месяцев текущего года в стране произведено продовольственных товаров на сумму 2,4 трлн тенге.

Сектор агропромышленного комплекса продолжает активно развиваться, и Казахстан укрепляет свои позиции на внешних рынках. В 2023 году объём экспорта продукции АПК составил 5,6 млрд тенге, из которых 43% приходится на переработанную продукцию.

Переработка растениеводческой продукции в Казахстане охватывает три ключевых направления: зерновые и масличные культуры, а также производство сахара. В стране функционирует около 350 предприятий зерноперерабатывающей отрасли, которые производят муку, крупы, макаронные изделия и крахмалопродукты. В прошлом году Казахстан произвел 3,2 млн тонн муки, что вдвое превышает потребности внутреннего рынка, при этом объём экспорта составил 1,9 млн тонн.

«Мы вошли в топ-10 ведущих стран мира по объёму экспорта муки», — подчеркнула Хатепова на пресс-конференции.

Сектор масличных культур также демонстрирует устойчивый рост. В Казахстане действует 80 предприятий по производству растительного масла, общая мощность которых составляет 3,3 млн тонн. В 2023 году производство масла составило 672 тыс. тонн, что на 4,3% выше уровня предыдущего года. В этом году уже произведено 531 тыс. тонн масла, что покрывает внутренние потребности страны на 183%.

В настоящее время в стране функционирует 4 завода по производству сахара. Спрос на внутреннем рынке в 2023 году составил 507 тыс. тонн сахара, из них обеспечено на 44%, в т.ч. 13% — за счёт отечественного сырья, сообщила Назгуль Хатепова. По её словам, для решения проблемы высокой импортной зависимости от сахара Министерством проводится большая работа. В том числе, размер субсидий на приобретение сельскохозяйственной техники для выращивания сахарной свеклы увеличен с 25% до 50%, при её сдаче на переработку — с 15 тыс. до 25 тыс. тенге.

«С учетом зависимости отечественного производства от импорта у нас есть соглашение в рамках ЕАЭС по ввозу беспошлинного сахарного тростника на внутренний рынок в объёме 300 тыс. тонн», — сказала представитель МСХ на пресс-конференции на площадке СЦК.

По итогам 9 месяцев 2024 года произведено около 18 тыс. тонн сахара из сахарной свеклы, что на 58% выше, чем в предыдущем году.

• Земельный участок вернули государству в Шымкенте