В январе наибольшее снижение цены среди продуктов питания зафиксировано на сливочное масло, стоимость которого уменьшилась на 1,8 рубля за килограмм, сообщает РИА Новости со ссылкой на расчеты эксперта группы суверенных и региональных рейтингов АКРА Евгении Траутман. В течение января, основываясь на данных Росстат (сравнивалась вторая неделя месяца с последней, так как в праздничные дни мониторинг не проводился), сливочное масло показало самое заметное удешевление среди продовольственных товаров в абсолютном выражении. К концу месяца его цена составила 1173 рубля за килограмм.

В том же месяце наблюдалось снижение цен на другие продукты:

• Стоимость килограмма полукопченой и варено-копченой колбасы уменьшилась на 1,73 рубля.
• Охлаждённых и мороженых кур — на 0,94 рубля.
• Овощные консервы для детского питания — на 0,63 рубля.
• Шлифованный рис — на 0,5 рубля.