Не выбрасывать отходы хлебобулочных изделий, а выпускать из них корм для животных. Необычное и, вместе с тем, полезное производство запустили в столице. Чтобы наладить выпуск и обеспечить себя сырьём, предприниматели разместили в астанинских дворах полторы тысячи контейнеров для сбора сырья, рассказывает корреспондент «Хабар 24».

Это лишь малая часть хлебных отходов, которые ежедневно привозят в цех. В среднем — около тонны. Сначала их сортируют, отходы измельчают, смешивают с зерновыми добавками, сушат и фасуют по мешкам. На выходе получается около двух тонн комбикорма для овец, коров и лошадей. По словам владельца бизнеса, один килограмм корма стоит до ста сорока тенге. А спрос на него растёт в осенний период.

Руслан Уббиниязов, предприниматель:

- Мы не добавляем никаких химических примесей, только натуральное сырье. Готовой продукцией обеспечиваем пригород столицы, однако есть планы по расширению производства.

Сырьё очищают вручную. Дело не из лёгких говорят сотрудники предприятия. Усложняет процесс то, что большинство жителей столицы так и не начали сортировать отходы. Вот в таких зелёных бочках, которые, казалось бы, предназначены только для хлебных отходов, можно найти пластик и бытовой мусор.

Болатбек Ермуканов, сотрудник предприятия:

- Мы просим жителей относиться с пониманием к нашей работе. Наши контейнеры только для сухих хлебных отходов. Бывает, что вместе с хлебобулочной продукцией в пакетах встречаются другие пищевые остатки, которых там быть не должно.

За качеством продукции строго следят технологи. Неподалеку есть и откормочная площадка для домашнего скота. В ближайшее время руководство предприятия намерено выпускать корм для рыб и наладить производство удобрений для почвы.

Автор: Амир Хайдаров