В Татарстане в посёлке Аксубаево на улице Октябрьская, 1Е вновь остановили работу кафе «Зам-Зам». До этого заведение уже закрывали за 45 суток, но руководство исправило не все нарушения, сообщает Роспотребнадзор по Татарстану.

В кафе все ещё не соблюдается поточность технологических процессов, не закуплено необходимо оборудование и не произведена маркировка столов и инвентаря. Сотрудники до сих пор не предоставили документы о медосмотрах, вакцинации, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Кроме того, в заведении не организован режим мытья кухонной и столовой посуды.

Теперь Аксубаевский районный суд закрыл кафе уже на 90 суток.

Напомним, что у посетителя «Зам-Зама» обнаружили кишечную инфекцию. А в сентябре прошлого года у гостя этого же заведения медики нашли сальмонеллёзный энтерит — тогда кафе закрыли на 60 суток, а с реализации сняли продукты общим весом 19 килограммов.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.