Французские булочники съехали со всей страны в Париж, сообщает корреспондент «Хабар 24». Они недовольны ростом тарифов на электроэнергию. Производители хлеба заявляют, что под угрозой существования оказалась вся индустрия, в том числе выпечка знаменитого французского багета, признанного наследием ЮНЕСКО.
Алия Сыздыкова, корреспондент:
- Мы сейчас вместе с колонной протестующих движемся к министерству финансов. Французские производители хлеба всерьёз заявляют о том, что под угрозой оказалась вся индустрия. Одномоментно для малых предприятий электричество выросло в цене в 3,5 раза.
Структура этой отрасли немного отличается от нашей: здесь хлеб выпекают около 35 тысяч булочных, а значит, все они оказались на грани закрытия. Французское правительство анонсировало пакет помощи, но он покрывает лишь малую часть разницы тарифа.
Иоанн, владелец булочной:
- Если под помощью государства подразумеваются будущие налоги, то нет, это не решение. Решение – это прекратить индексировать наше электричество, которое мы производим во Франции, по газовым тарифам. Наша электроэнергия не нуждается в индексации, она стоит 50 евро в момент производства, а мы её покупаем по 180 евро. К чему это всё идёт?
Анри, пекарь:
- Если на данный момент никакой помощи не будет предложено, то в течение двух месяцев мы просто закроемся. Мы могли бы повысить цены, но клиенты не должны за всё это платить. Это культурное наследие, которое нужно сохранить любой ценой.
Несколько месяцев назад французский багет вошел в список культурного наследия ЮНЕСКО. И он также под угрозой исчезновения, говорят производители хлеба. Они намерены отстаивать интересы своей индустрии и клиентов до победного. Единственным адекватным решением пекари видят субсидирование тарифа.
